Jeter ses résidus organiques dans le bac brun plutôt qu’à la poubelle permet de détourner des déchets du dépotoir pour les transformer en d’autres choses, comme en nutriments qui nourrissent et améliorent la qualité des sols. Mais savez-vous vraiment ce qui va au compost? Notre équipe de rédaction (grande passionnée du compostage!) vous aide à démêler tout ça.

On dit souvent que les petits gestes ont le pouvoir de changer les choses. Le compostage: si tous les ménages du Québec mettaient leurs matières organiques au compost pendant un an, ce serait l’équivalent de retirer 300 000 voitures des routes en matière1 de CO2. Vous vous demandez si vous pouvez mettre certains résidus de votre quotidien au compost? Avant de se plonger dans les réponses, prenons le temps de bien définir les deux types de compost auxquels on fait référence dans cet article.

Compost domestiqueCompost municipal
C’est lorsque vous compostez vous-même vos matières organiques en les transformant en engrais pour votre jardin, par exemple. Attention! Certaines choses qui se compostent au municipal ne peuvent être compostées dans votre composteur personnel.C’est lorsque vous mettez vos matières organiques dans un bac que votre ville collecte ensuite. Règle générale, le compostage municipal permet de composter plus d’éléments que le compostage domestique.

Les cheveux, les ongles et les poils d’animaux?

Les poils et les cheveux amassés lorsque vous nettoyez votre brosse à cheveux ou le peigne pour brosser le pelage de votre animal peuvent aller rejoindre votre bac brun (plutôt que les toilettes, par exemple, ce qui n’est jamais une bonne idée!). Idem pour les rognures de vos ongle. Mais pour cela, ils doivent être exempts de tout produit chimique. Oubliez donc les cheveux teints et les ongles vernis, tout doit être naturel!

La litière biodégradable de votre chat?

Eh oui! Certaines municipalités acceptent la litière biodégradable (on insiste ici sur le mot « biodégradable »!), mais pas toutes. Par exemple, la Ville de Montréal2 indique refuser les excréments et les litières des animaux domestiques, même celles certifiées biodégradables, alors que la Ville de Trois-Rivières3 les inclut dans sa liste de matières acceptées. La meilleure façon de savoir ce qui en est de votre municipalité? Consultez son site web pour vérifier l’information.

Et le compostage domestique, lui? Parce que les excréments de votre minou peuvent contenir des bactéries dangereuses pour l’humain, la litière de chat ne doit pas être utilisée dans un compost destiné aux plantes comestibles, aux jardins potagers ou encore à proximité d’un cours d’eau. Vous pouvez par contre l’utiliser comme fertilisant pour vos plantes (celles que vous ne mangerez pas!). Le meilleur truc pour éviter la contamination: conservez la litière de votre félin dans son propre récipient et attendez que les excréments soient complètement décomposés avant d’utiliser la litière comme engrais.

Le papier essuie-tout Cascades Tuff®?

C’est compostable! Nos papiers essuie-tout Cascades Tuff® Enviro, Econo et Extrême ont reçu la certification octroyée par la Compost Manufacturing Alliance (CMA), ce qui signifie qu’ils rencontrent les normes les plus élevées en matière de compostage et que la plupart des villes peuvent maintenant les composter. Ça, ça veut dire que si vous ne les avez pas utilisés pour essuyer des produits chimiques, il y a de grandes chances que votre bac brun (mais pas votre compost domestique!) puisse les accueillir à couvercle ouvert. Renseignez-vous auprès de votre ville pour savoir si elle les accepte.

Les boîtes à pizza souillées?

À moins qu’on y retrouve autre chose que des aliments, comme des produits ménagers ou toxiques, les papiers et cartons souillés vont au compost. Mais avant de les déposer dans votre bac, assurez-vous qu’ils ne soient pas cirés ou plastifiés. Votre couvercle est encore propre? Dans ce cas, découpez-le et mettez-le plutôt au bac de récupération. Si on résume: les parties souillées de votre boîte à pizza vont au compost alors que celles qui ne sont pas souillées sont plutôt destinées à la récupération.

Les coquilles d’œufs et de noix?

Ces deux éléments sont bien compostables, par contre, les écales de noix sont très lentes à se décomposer. Pour le compost domestique, pensez donc à les réduire en morceaux pour accélérer leur décomposition. Dans le cas du bac brun municipal, vous n’avez qu’à les déposer telles quelles. Petit plus: les coquilles d’œufs concassées permettent d,absorber les odeurs de votre compost en rééquilibrant son pH. Un avantage non négligeable, non?

Vos vieux bas de laine troués?

Théoriquement, les tissus organiques comme le lin, la laine et le coton qui ne contiennent pas de teintures chimiques ou de fibres synthétiques sont biodégradables. Mais… En pratique, ils sont tellement longs à se décomposer qu’il est impossible de les inclure dans le processus de compostage. Côté vêtements, mieux vaut passer au suivant ceux qui ne vous font plus, ou encore transformer votre linge usé en guenilles.

Votre restant de côtes levées?

Contrairement à ce qu’on entend souvent, tous les résidus de viande sont acceptés dans les bacs bruns. Os, gras, peau: absolument tout! Mais si vous faites votre compost maison, alors là, la croyance populaire dit vrai: tout ce qui est viande ne se composte pas. Même chose pour les produits laitiers (lait, yogourt, fromage), c’est oui pour le compost municipal, non pour le compost domestique.

La mousse de sécheuse?

Ne vous y méprenez pas : parce que toutes les matières susceptibles de s’y retrouver ne sont pas nécessairement compostables, votre charpie de sécheuse est destinée à la poubelle, pas au bac brun. Même chose pour le contenu de votre sac d’aspirateur.

Les cendres de votre foyer?

Celles-ci peuvent se composter via le compost municipal, mais pas le compost domestique. Eh oui, vous pouvez déposer les cendres de votre feu de camp dans votre bac brun après les avoir laissé refroidir pendant environ sept jours. Mais attention! Seulement les cendres froides de bois non traité sont acceptées. N’y jetez donc pas la cendre de votre barbecue au charbon ou celle de cigarettes.

Les ustensiles et les couverts certifiés compostables?

Malgré ce qui est inscrit sur certains ustensiles et couverts composés de plastique certifié compostable, de PLA, d’amidon de maïs ou de plastique biodégradable, les ustensiles et couverts certifiés compostables ne sont pas acceptés dans le bac brun de la majorité des municipalités4. Eh oui! Parce qu’ils prennent beaucoup de temps à se décomposer, ceux-ci ne sont pas adaptés aux différentes plateformes de composte. La meilleure solution pour l’environnement reste donc encore d’éviter tout emballage à usage unique, et ce, même si on y retrouve la mention « compostable ».

Vous vous demandez si une chose en particulier se composte dans votre municipalité? Téléchargez l’application Ça va où? de RECYC-QUÉBEC. En parallèle, n’hésitez pas à consulter notre blogue pour combler votre soif de nouvelles connaissances en matière de développement durable.

Sources:

  1. Québec sans gaspillage https://compost.recyc-quebec.gouv.qc.ca/#le-processus.
  2. « Connaître les modalités de la collecte des résidus alimentaires », Ville de Montréal. https://montreal.ca/demarches/connaitre-les-modalites-de-la-collecte-des-residus-alimentaires?arrondissement=MHM
  3. « Les matières acceptées et refusées », Ville de Trois-Rivières. https://www.v3r.net/services-a-la-population/collectes/compostage/les-matieres-acceptees-et-refusees#quelles-sont-les-matieres-acceptees-et-refusees
  4. « Des emballages compostables rarement compostés », Pascale Harrison-Julien, Radio-Canada, 17 juin 2021. https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1802194/compost-emballages-montreal-poubelle-restaurants-commandes