Vous aimez l’automne et ses couleurs magnifiques? Vous cherchez des idées d’activités extérieures excitantes et à la portée de tous? Ça tombe bien, puisque après la cueillette de pommes annuelle vient la récolte des… citrouilles! Pourquoi ne pas partir à l’aventure en famille et aller choisir vos propres citrouilles dans un centre d’autocueillette? Une belle journée ensoleillée, un pique-nique rassembleur avec votre thermos de bonne soupe de potiron, et hop! en voiture! Cette année, c’est vous qui allez faire des jaloux avec les citrouilles décoratives les plus chouettes du quartier! Et, comme on aime la nature et sa générosité, on n’oublie pas de récupérer les belles citrouilles bien savoureuses une fois l’Halloween passée pour les cuisiner de mille et une façons:
  • En traditionnelle soupe,
  • En tajine,
  • Ou même en dessert! (Eh oui! La tarte à la citrouille, ça existe bel et bien, et ça vaut véritablement le détour!)
Et si vous n’avez pas le temps de cuisiner, faites des réserves en congelant vos courges lavées et coupées, prêtes à l’emploi! Vous serez ravi cet hiver de prolonger le plaisir et de réchauffer votre foyer en un minimum de temps, pour un maximum de goût!

Le potage de citrouille: Une recette idéale pour l’automne!

La fraîcheur de l’automne et les jours qui raccourcissent vous ont soudainement donné envie de vous mettre à mijoter de bons petits plats réconfortants et qui réchauffent? Nous aussi! On a donc enfilé toques et tabliers avec plaisir pour vous concocter un repas sain et savoureux qui devrait faire l’unanimité dans votre foyer! En effet, quoi de mieux qu’un délicieux potage à la citrouille et aux pommes mettant à l’honneur les aliments vedettes de la saison pour profiter de la générosité de dame Nature? Vous croulez peut-être sous les pommes à ne plus savoir qu’en faire après la fameuse tradition annuelle de la cueillette familiale? Voilà l’occasion parfaite de mettre le fruit en valeur et l’eau à la bouche de tous ceux qui ont contribué à cette belle récolte! Parions que toute la famille va craquer pour cette savoureuse recette de potage à la citrouille, aux pommes et au cari. Une création exquise de Cascades TuffMC, approuvée par Cascades FluffMC et toute l’équipe!