Saviez-vous que vous pouviez replanter le basilic acheté en pot à l’épicerie à l’aide de rouleaux de papier hygiénique? Pas besoin d’avoir le pouce vert pour cultiver son propre jardin aromatique à la maison! Il suffit de suivre ces cinq étapes faciles.
1. Rassemblez le matériel nécessaire
- Un plant de basilic acheté à l’épicerie
- Un sac de terreau de rempotage tout-usage
- Plusieurs rouleaux de papier hygiénique récupérés
Prévoyez ensuite l’espace nécessaire où pourra s’épanouir votre basilic. Cette plante aromatique n’est pas capricieuse. Elle se plaira autant à la maison, déposée sur un large rebord de fenêtre modérément ensoleillé, qu’à l’extérieur dans votre jardin.
2. Séparez votre plant en deux
- Déposez votre plant de basilic dans un récipient d’eau pour que la terre s’humidifie
- Sortez délicatement le plant de basilic de son pot en plastique
- Faites attention à ne pas abîmer les racines
- Segmentez votre basilic en deux
- Séparez le tout en différentes sections pour obtenir plusieurs petits bouquets individuels
Astuce : Servez-vous des feuilles abîmées pour préparer un pesto maison ou ciselez-les pour égayer une salade.
3. Choisissez les pousses les plus en santé
- Vous remarquerez que certains bouquets sont plus gros et plus résistants que d’autres. C’est ceux que vous devrez privilégier.
- Remplissez un rouleau de papier hygiénique de terreau jusqu’au 2/3.
- Compactez bien le tout.
- Avec votre doigt, faites un trou vertical dans le terreau au centre du rouleau.
- Déposez-y chaque plant individuel de basilic, les racines vers le bas.
- Tasser doucement le terreau de manière à refermer le tout.
Astuce : Les rouleaux de carton Cascades Fluff® sont idéals pour toute séance de rempotage. C’est l’occasion parfaite pour sensibiliser les enfants à l’importance de la récupération tout en s’amusant!
4. Pincez l’extrémité des tiges
Une fois transplanté, il est normal que votre basilic cherche à faire des fleurs. Par contre, cette floraison se fait au détriment des délicieuses feuilles comestibles. Veillez donc à couper délicatement, en les pinçant entre votre pouce et votre index, les boutons floraux qui semblent se développer. Répétez cette opération tout au long de l’été et vous verrez votre plant de basilic s’épanouir.
5. Arrosez généreusement
Le basilic est une plante qui a soif. Elle nécessite un arrosage régulier à partir d’eau de pluie ou d’eau du robinet à température ambiante. Dès que les tiges commencent à flétrir, c’est signe que votre basilic a besoin d’une petite dose d’hydratation. Et en quelques minutes seulement, vous verrez ses feuilles reprendre bonne mine.